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식품선택 food selection

식품영양

식품영양학은 인간의 생존에 가장 기본이 되는 식생활 전반을 다루는 응용과학이며, 식생활을 과학적으로 규명하고 이에 대한 전문지식 및 기술을 연마하여 인류의 건강 증진 및 복지향상을 목적으로 하는 학문이다. 식품영양 분야별 강의에서는 사회 구성원들이 건강한 식생활을 유지하고, 바람직한 식품선택을 하기 위해 도움이 되는 동영상 위주로 올렸다. 전공자뿐 ..

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제이미 올리버의 TED Prize wish : 모든 아이들에게 음식에 대해 가르칩시다..

기초과학 Basic Sciences / 생물 Biology
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설탕의 쓴 진실

기초과학 Basic Sciences / 생물 Biology
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건강을 유지하기 위한 식사지침

응용과학 Applied Sciences / 의학 Medicine
UC TV

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건강을 위한 식품 선택 방법

응용과학 Applied Sciences / 의학 Medicine
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천개의 태양

문화 Culture / 환경 Environment
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무엇을 먹을까?

기초과학 Basic Sciences / 생물 Biology
FORA TV

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댄 바버: 내가 사랑에 빠진 생선

기초과학 Basic Sciences / 생물 Biology
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유전자조작식품 또는 유기농식품 : 우리는 무엇을 선택해야 하나?..

응용과학 Applied Sciences / 의학 Medicine
UC TV

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알리시아 실버스톤이 알려주는 '친절한 식단'

응용과학 Applied Sciences / 인간 생태학 Human Ecology
FORA TV

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식품 규칙에 대한 마이클 폴런의 이야기: 어떻게 먹어야 하는 지에 대한 설명서..

응용과학 Applied Sciences / 의학 Medicine
FORA TV

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