사이언스 호라이즌: 식물 유전학과 환경(Science Matters: Plant Genetics and the Environment)

물이나 토양이 부실한 환경에서 비료나 농약을 많이 쓰지 않아도 농작물이 잘 자란다면 전세계가 직면한 식량 부족 문제가 해결될 수 있을까? 오염된 환경의 독성 물질을 직접 제거하는 농작물이 있다면? UCSD 식물 생물학자 줄리안 슈로더(Julian Schroeder)가 나와 식물의 유전 변형을 통해 이러한 내용이 어떻게 가능한지 그 원리를 알아보고 앞으로 직면할 수 있는 환경적 난관에 대해 설명한다.